香菇L21菇形圆整；菌盖红褐色至黄褐色、灰褐色，菌盖直径7分开伞度时多数5cm～8cm,子实体发生数量少时也可达10cm，菌盖半球形；菌肉致密，厚度1.2cm～2.3cm；菌柄近圆柱形或上粗下细，在合适环境条件下长度3 cm～4cm。

中温品种，菌温25℃培养120d，需有效积温2400℃；菌丝粗壮，生长快，转色快，抗逆性强；培养场所要经常通风，保持空气新鲜。7℃温差可以出菇，但温差大时出菇更好；出菇温度5℃～30℃，适宜温度10℃～25℃。可立筒栽培、层架栽培或覆土栽培。栽培料配方：木屑79%～69%、麸皮20%～30%、石膏粉1%；生物学效率90%～100%；20%～30%范围内，麸皮添加量与产量正相关。自然气候栽培或工厂化栽培均可。

可夏季至早秋制作菌棒，冬季出菇；也可秋季制作菌棒，春季出菇；或春季制作菌棒，秋季出菇；海拔900m以上或关外可以反季节栽培，冬季至早春制作菌棒，夏季出菇。根据氧气供应情况1～2次刺孔。菌丝长满前要避光或弱光培养，菌丝长满后白天要300lx光照，自然光最好。脱袋时震动不宜过大，避免爆发式出菇。菌丝生理成熟不足时，会形成假菇或畸形菇。

优点：菌柄短，朵型大，菌肉厚，出菇温度范围广，开伞慢，优质菇率高，不容易爆发式出菇，产量高，抗逆性强，用工省。

欢迎预定：二级种5件（120袋）起定，20元/袋；10件以上，15元/袋。

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